Trufas de Nutella

Invencionice de cabeza gorda que cuando no tiene dulce en casa se queda haciendo experiencias, manja? ¡Esa soy yo! Fue así que surgió ese dulce. Mira que cosa simple: Fusión: 1 taza (240 ml) de leche 50 ml de agua a temperatura ambiente o aproximadamente 3 cucharadas de sopa 2 cucharadas de Nutella Si se […]

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Caldo de Carne Casero

Estos días hice un ragu de ossobuco (receta aquí) y guardé los huesos para hacer caldo de carne. Confieso que no siempre tengo paciencia de hacer caldo casero. El hecho de rendir muy poco me desanima, pero para quien tiene más empeño en llevar una vida sana haga! * que como fueron cocidos a la […]

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Ruote con Pancetta y Gorgonzola

Este plato he probado en un evento que participé en la Barilla. Me pareció tan delicioso que al día siguiente decidí hacer en casa. Conmigo un cierto remordimiento de comer cosas buenas sin que el marido esté junto, ustedes también tienen esas? Entonces hice la receta, porque sabía que estaba bien del “, jeff, se […]

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Helado Asado

¡Gente que receta más divertida! En realidad es otra manera de servir que una receta. Es un potrero forrado con pastel, una capa de helado con fresa y melcocha en la cubierta. Y si, va al horno y no, no se derrite por completo !!! Pero ahí usted necesita ver el vídeo para entender el […]

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Galleta 1, 2, 3

Tal vez sea la receta de galleta más antigua que yo conozca. ¿Es de aquellos de libros de receta de vuela, manja? Se puede considerar la receta de la masa básica para cualquier galleta, y con ella lista puede aromatizar como quiera.   (1 tableta de aquellos rectangulares), de naranja y un poco de esencia […]

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