Cuscuz Nordestino

La lectora Elaine, me envió una cuscús de regalo y claro que fui tras la receta del cuscuz nordestino. El cuscús de ellos, para quien no conoce, no se parece en nada con el Paulista que está lleno de ingredientes, es un cuscús simple que se puede consumir con carne de sol, por ejemplo, o […]

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Clases de Gastronomía Italiana

La Barilla, que conocemos como una de las mayores empresas de alimentos en el mundo, acaba de crear el Espacio Pietro Barilla, donde se ofrecerán clases de gastronomía, charlas y eventos en torno a ellos. de la cocina de Italia. Cualquier persona interesada puede inscribirse, y lo mejor, todo de gracia !! Moderno y muy […]

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Chili Nachos

La inspiración mexicana en el pedazo galera! Ya adelantado que la receta es totalmente ” mi ” en el sentido de que hice en la intuición, no busqué recetas tradicionales, ni origen de la receta, ni nada de esas cosas que me dan pereza, lo que sé es que ese bocado se vuelve delicioso !!! […]

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Condimento Delicioso para Pollo

Este condimento deja el pecho de pollo (o cualquier otro corte de aves) jugoso, super sabroso y con un color maravilloso! Puede que no te cualquiera de los ingredientes, pero créanme, va a gustar la combinación !!! Ingredientes: 6 filetes de pollo; 1/2 cuchara (sopa) de ajo picado o picado  2 cucharadas () salsa de […]

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Cheesecake sin horno

Me encantó que cheasecake que no va al horno! ¡Me encantó! Tan bueno como la versión asada que usted puede acceder haciendo clic aquí, y lo mejor: es mucho más fácil de hacer! Esta receta es muy pequeña, ideal para las formas que tengan de 15 a 20 cm de diámetro, así que si tienes […]

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