Lasagna Tradicional del Nuevo Libro de Ana María


I y algunos amigos blogueros recibieron de Editor General misión de ejecutar una receta de nuevo libro de Ana María Braga, ” El 101 mejores recetas de Brasil “. La propuesta era hacer una receta bacana y llamar a los amigos para compartir.

Escogí hacer a Lasanha (p. 78) porque aunque no es un plato tradicional de Brasil, muchos hogares brasileños ” ; como el plato del almuerzo del domingo, o de aquellas reuniones de familia, ¿no es así?

¡lasaña! ¡Voy a pasar la receta para ustedes en otro post, si no ese quedaría gigantesco!


Llamé a nuestros mejores amigos, Vicentinho y Flávia, padres de mi ahijada Julia y del pequeño Willian, y como ellos ya son ” de la familia ” el clima era muy informal, tuve la libertad de usar mi toalla de mesa con cara de los años 80 y me habla si esa foto no podría haber sido tomada en aquella década?

Casa olfateando las lasañas que acaba de salir del horno y amigos queridos es todo lo que necesitamos.