Canelone de Pollo con Cream Cheese


 

Yo siempre veía ese Canelone (o Cannelloni) de masa seca en el mercado, pero acababa siempre comprando el conchiglioni (aquella masa en forma de concha) por creer que sería más fácil de rellenar. En el caso de que se trate de una persona que no sea de su familia, que hacen ese formato, por favor dejen en los comentarios). Para preparar basta colocar en agua hirviendo por 5 minutos, escurrir, rellenar, cubrir con salsa y llevar al horno.

Hice mitad del paquete (porque aquí sólo somos 2).


Para el relleno usé 2 tazas de pechuga de pollo cocido y deshuesado que me refié con 1/2 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 1 tomate sin semilla picada y olor verde. Añadí sal, pimienta del reino blanco y nuez moscada. En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que, rallado ya que el Canelone tiene que terminar de cocinar en el horno. Cubrí con queso rallado y me llevé al horno en 200º cubierto por papel aluminio por media hora. En el caso de que se trate de una persona que no sea de su agrado, que no sea de su agrado,

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